Пастьоризацията или пастьоризацията е процес, който убива микроби (главно бактерии) в храни и напитки, като мляко, сок, консерви, машина за пълнене на торби в кутия и машина за пълнене на торби в кутия и други. Изобретен е от френския учен Луи Пастьор през деветнадесети век. През 1864 г.
Прочетете повече