Bag-in-Box Wine Packaging има 50-годишна история. BIB има много общи търговски приложения. Една от най-честите търговски употреби е за доставяне на сироп към фонтани за безалкохолни напитки и за разпределяне на насипни подправки като кетчуп или горчица в хранително-вкусовата промишленост, по-специално в заведения за бързо хранене. Технологията BIB все още се използва за първоначалното си приложение за дозиране на сярна киселина за пълнене на оловно-киселинни батерии в гаражи и представителства. Както е обяснено по-долу, BIB също са внедрени за потребителски приложения като вино в кутии.
За търговски приложения на сироп, клиентът отваря единия край на кутията (понякога чрез предварително отбелязан отвор) и свързва съвместим конектор към приспособление на торбата, за да изпомпва нейното съдържание. Самото приспособление съдържа еднопосочен клапан, който се отваря само с натиск от прикрепения конектор и който предотвратява замърсяването на сиропа в торбата. За потребителски приложения като опаковано вино, на торбата вече има кран, така че всичко, което потребителят трябва да направи, е да намери крана от външната страна на кутията.
BIB също се използва широко в опаковането на преработени плодове и млечни продукти в асептични процеси. Използвайки оборудване за асептично опаковане, продуктите могат да бъдат опаковани в асептична опаковка. Пастьоризирани или обработени с UHT продукти, опаковани в този формат, могат да бъдат „стабилни при съхранение“, без да изискват охлаждане. Някои продукти могат да имат срок на годност до 2 години, в зависимост от вида на използваната чанта.
Ключът към тази уникална система е, че продуктът, който се пълни, не е изложен на външна среда на нито един етап от процеса и като такъв няма възможност за добавяне на бактериално натоварване към продукта по време на процеса на пълнене. За да се гарантира, че няма замърсяване от опаковката, торбата се облъчва след процеса на производство на торбата.
Време на публикуване: септември-06-2019